亚美官网优惠多一点

  • <optgroup id="gup4z"></optgroup>

      <legend id="gup4z"></legend>
      <listing id="gup4z"></listing>
      企事业单位食堂承包商 - 广州旺记饮食管理有限公司
      专业经营食堂承包、快餐配送等团膳服务

      全国绿色餐饮企业 团膳行业十大影响力品牌

      全国咨询服务热线

      020-84637116

      133 0222 5736

      中央厨房
      当前位置: 旺记首页 >> 中央厨房

      中央厨房配餐方案

      发布时间:2018-12-03 15:24:18 来源:旺记中央厨房 作者:小梨落 阅读次数:

      中央厨房配餐方案

      1、中央厨房采购模式

      采取定点统一采购模式,与供应商签订供货合同,以月结方式减少现金流,并由采购部和厨师长每月进行市场价格调查,严格控制采购成本。

      2、中央厨房配送模式

      采用中央厨房配送模式,所需菜肴在中央厨房统一烹制成成品后,添置保温箱及分盘,再配送至各营业点销售。做到菜品口味统一,有效降低食材、人员、水电煤能耗等各项成本。

      3、中央厨房厨师长配置

      为各营业点配置厨师长一名,由厨师长退菜品质量、食品成本、卫生能耗及厨房人员进行统一管理;公司每月对厨师长进行考核,其他厨房人员由厨师长进行考核,公司依据考核情况发放人员工资。

      4、配送中心管理人员配置

      对负责前厅管理、前厅人员进行菜肴知识、服务标准、节能降耗等统一培训,每月我公司会对行政主管进行考核,其他前厅人员由行政主管考核,公司依据考核情况发放人员工资。

      中央厨房配餐方案

      5、中央厨房管理程序

      管理对象:各营业点就餐人员及工作人员。

      工作程序:厨房制定菜谱》运营经理确认》采购部原材料价格调查》供应商报价》运营经理质量监控》厨房加工烹饪》前厅服务销售》成本核算员进行成本核算。

      6、就餐时间通常为

      早餐:8:00
      午餐:11:30-12:30
      晚餐:17:30-18:00

      各营业点仅在就餐时间内提供供餐点,如企业在就餐时间上有特殊需要,在与行政主管协商后,经运营经理签字后实行。如因本公司原因更改就餐时间,公司将另行通知。

      分享到:

      联系电话:

      020-84637116

      地址:广州市番禺区卓越路3号(清河市场旁边八月八配送中心)

      © 2018 广州市旺记饮食管理有限公司 http://www.ddpjt.com/ 版权所有 粤ICP备17000724号-1 QQ对话(营销型网站建设+推广→项目合作QQ:1228036422)

      亚美优惠 亚美优惠永远多一点点app 亚美优惠多一些 亚美优惠多一些手机版 亚美优惠永远多一些 亚美优惠永远多一点点app 亚美优惠多一点手机版 亚美手机版-am8亚美优惠 亚美优惠永远多一点 亚美每天优惠多一点 亚美永远优惠多一点 亚美优惠多多 亚美优惠永远多一点点app 亚美乐优惠永远多一点 亚美ag旗舰厅每天优惠多一点 亚美优惠永远多一点点app 亚美优惠多多 亚美永远优惠 亚美ag旗舰厅每天优惠多一点 亚美永远优惠多一点 亚美优惠来就送38 亚美永远优惠多一点 亚美优惠多一些手机版 亚美优惠永远多一点am8 亚美永远优惠 亚美每天优惠多一点 亚美优惠充值 亚美优惠永远多一些 亚美am8优惠永远多一下 亚美优惠永远多一点 亚美让优惠多一点 亚美优惠永远多一点am8 亚美优惠多一些手机版 亚美优惠礼多 亚美优惠多一些手机版 亚美优惠充值 亚美让优惠多一点 亚美优惠礼多 亚美优惠 亚美充值多优惠多 亚美优惠更多一点 亚美优惠多多 亚美官网优惠永远多一点 亚美每天优惠多一点 亚美优惠多多 亚美优惠多一点手机版 亚美官网优惠永远多一点 亚美优惠永远多一点点app 亚美优惠多一点手机版 亚美让优惠多一点 亚美优惠充值 亚美优惠赢来就送38 亚美永远优惠 亚美让优惠多一点 亚美永远优惠多一点 亚美优惠来就送38 亚美永远优惠 亚美手机版-am8亚美优惠 亚美手机版-am8亚美优惠 亚美永远优惠多一点 亚美优惠都去ag发财网 亚美优惠赢来就送38 亚美永远优惠 亚美优惠多一些 亚美优惠来就送38 亚美手机版-am8亚美优惠 亚美优惠永远多一点 亚美优惠来就送38 亚美am8优惠多 亚美优惠多一些手机版 亚美官网优惠多一点 亚美让优惠多一点 亚美优惠多一点手机版 亚美优惠更多一点 亚美优惠充值 亚美am8优惠多 亚美优惠多多 亚美优惠赢来就送38 亚美优惠充值 亚美优惠礼多 亚美优惠充值 亚美优惠永远多一些 亚美乐优惠永远多一点 亚美优惠永远多一点 亚美充值多优惠多 亚美优惠来就送38 亚美优惠永远多一些 亚美每天优惠多一点 亚美优惠充值 亚美优惠 亚美优惠更多一点 亚美优惠永远多一点am8 亚美ag旗舰厅每天优惠多一点 亚美优惠都去ag发财网 亚美永远优惠 亚美am8优惠永远多一下 亚美优惠多一些手机版 亚美优惠更多一点 亚美手机版-am8亚美优惠 亚美优惠充值更方便
      亚美优惠来就送38 亚美优惠都去ag发财网 亚美优惠多一些手机版 亚美永远优惠 亚美优惠来就送38 亚美官网优惠永远多一点 综艺| 邳州市| 平顺县| 深州市| 洛扎县| 永宁县| 罗源县| 新宾| 富川| 阜新市| 聊城市| 隆林| 鄂托克前旗| 泰州市| 瓦房店市| 克山县| 读书| 志丹县| 噶尔县| 武城县| 贡山| 拉孜县| 铜梁县| 高唐县| 新蔡县| 宝兴县| 宜丰县| 古交市| 全南县| 定安县| 河东区| 陇川县| 驻马店市| 昌吉市| 塘沽区| 兴宁市| 绥德县| 湟中县| 湛江市| 古浪县| 龙州县|